| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 蒜蓉蒸蟹热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡,相当于高尔夫球129分钟消耗的热量270 | |||||
1、备用的蟹脚蟹身加蒜蓉隔水蒸10-15分钟，即可完成，清蒸最能保留兼带出蟹肉的鲜甜，蒜蓉能僻海鲜腥味，我蒸了10分钟，肉刚熟，时间过久肉会变老，时间适量能保持肉的鲜嫩
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、温中健胃、降低胆固醇等功效；可与龙须菜、五花肉、生菜搭配；与大葱、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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