| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 椰奶香南瓜羹热量/卡路里441千卡 | |||

1、南瓜半个洗净去皮

2、切成片入锅蒸15分钟左右,凉水下锅

3、蒸好的南瓜放入料理机中

4、锅内放入牛奶和椰汁,加入适量糖,放南瓜羹一起煮,微火,煮的时候要用勺子不停搅拌,直到南瓜泥边上起泡,关火

5、盛到碗中,凉凉就可以喝了。可以自己拉点花。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、益气、驱蛔虫等功效;可与鲈鱼、莲子、五花肉搭配;与羊排、黄鳝、虾相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、润颜、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、防治近视、改善睡眠等功效;可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配;与杨梅、橙、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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