蒜茸油麦菜的热量和减肥功效

1、油麦菜摘除老叶清洗干净，用手掐断成拳头长短，顺便挤掉些水。蒜头切成蒜茸。

2、锅烧热，放油，放一半蒜茸炸香，倒入油麦菜快速翻炒至变色，放余下的蒜茸、盐、蚝油翻炒几下关火。

3、出锅装盘即可。