| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 843克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1111千卡 | |||

1、首先食材的准备~可乐没有上镜~是百事可乐~最近百事的外包装变丑了(?_?)鸡翅洗净,葱花切好~我喜欢吃辣就加一点辣椒碎~?生抽颜色没有老抽深,我试过老抽~黑黑的太丑了(????ω????)

2、鸡翅焯水去土腥,到颜色变了,久一点没关系~别煮太熟,七八分熟差不多?我就喜欢煮大一点,我讨厌土腥味和血。

3、捞出来洗掉浮沫切刀,两面切,便于入味~一定要煮之后切呀~煮之前切肉会翻出来丑丑的
( ????? )

4、切完腌一下,一点点葱花,料酒,酱油,一点点醋(真的是一点点!)或者柠檬汁~腌制时间20分钟?

5、腌好之后热锅,少许油,八角辣椒花椒粒爆锅,有香味之后把八角捡出来下鸡翅煎到两面金黄~(??????)??

6、下可乐,生抽,剩余调料(什么辣椒碎呀葱花呀blabla)喜欢的话加少许鸡精?小火盖盖子炖十五分钟,大火收汁。

7、锵锵!(??????)??摆盘ok~卖相超赞的吧~其实也超级好吃(?′?`?)
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、止痛、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、调中理气、除腥等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
葱花具有抗菌、降低胆固醇、预防高血压等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1