| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 平底锅爆米花热量/卡路里824千卡 | |||

1、小火热油

2、放入玉米粒

3、放糖

4、大火,盖上锅盖,一手按住锅盖一手摇锅

5、看到第一颗爆米花炸开,转小火,继续摇动锅

6、待没有爆炸声后,关火,再用铲子翻一下爆米花,把剩下没完全粘在爆米花上的糖浆可以黏在上面

7、差不多可以的时候,即可出锅
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、补虚、冠心病等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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