| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白凉粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 百香果果冻热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡,相当于骑摩托车89分钟消耗的热量150 | |||||
1、先用150毫升的水融化50克的白凉粉
2、用1100毫升的水，煮沸腾，加上适量的糖。
3、在模具中放上喜欢的水果，把融化好的白凉粉液加入沸腾的糖水中。煮到沸腾就加到已放好水果的模具里。
4、待凉，放到冰箱里，口感会更好。
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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