拌豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、补中益气、清热润燥等功效；可与鲫鱼 、比目鱼 、芸豆 搭配；与苦瓜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、健脾胃、温中健胃等功效；可与醋、马齿苋、洋葱搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；