| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 麻辣虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于看书240分钟消耗的热量78 | |||||
1、原料
2、虾剪去钳，须，挑去肠泥，加料酒，盐，少量白酒，胡椒粉腌制，配料切好备用
3、油热后放除葱叶外的所有配料爆香
4、倒入虾煸炒
5、炒至变色，可加少量清水焖一会儿
6、熟透后撒上葱叶出锅
7、成品
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、通乳、预防动脉硬化等功效；可与西兰花、燕麦、枸杞搭配；与水芹菜、橄榄、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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