| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 小黄瓜炒肉热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡,相当于洗衣服485分钟消耗的热量129 | |||||
1、黄瓜切片
2、肉切丝，用淀粉腌制（下锅太快，忘记拍照了，sorry
3、加入油三勺，放入肉丝，翻炒至变色，放入黄瓜，继续翻炒，加入鸡精，炒至黄瓜发软，加入盐调味。
4、出锅（保留了黄瓜的清香，特别下饭！）
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、解热毒等功效；可与卷心菜、黑木耳、木瓜搭配；与基围虾、杏、何首乌相克，同食可能会引起不适；
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有解毒消肿、清热利水、生津止渴等功效；可与土豆、墨鱼、醋搭配；与芦柑、枣、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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