| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 冰爽绿豆糕热量/卡路里241千卡 | |||

1、去皮绿豆泡水半个小时,蒸熟。用蒸笼是比较正规,我直接放碗里隔水蒸了。这是蒸熟后的样子。

2、依据绿豆的多少及自己的喜好加糖霜。十二个绿豆糕的量我大概加了五大勺糖粉。觉得不够甜可再加入。

3、把2装碾成泥。我把它装入保鲜袋用擀面杖压成泥。可以试下不够甜可再加糖。

4、碾好后我用模具压成型。开吃。没有模具的话装入盒内压实,切块也行。

5、我把一部绿豆加入点泡茶用的干桂花再碾成泥。做成品,很香。
糖霜的热量402千卡(每100克);具有安神除烦、生津止渴、补充能量等功效;
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