| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自制香肠热量/卡路里1524千卡 | |||

1、肉馅一定要细,料理机是不错的选择。市场上买的肉馅还是颗粒太大,最好用料理机搅道细致。

2、放入姜末、花椒末、蒜末、十三香,料酒,少量淀粉,盐。

3、准备锡纸,将肉做出形状。

4、裹起来上笼蒸二十五分钟

5、蒸好以后切记要放凉再剥开锡纸,不然很难剥下来。

6、加入一些黑胡椒味道更好

7、放冰箱,想吃随时切片!毫无添加剂 又不会太咸,全家老少可享的美食!

8、完美
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、补充蛋白质等功效;可与山楂、萝卜、紫菜搭配;与菱角、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
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