| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 油豆腐塞肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于吹号角902分钟消耗的热量120 | |||||
1、肉剁碎，辣椒，姜，葱一起剁
2、把肉装盘，放生抽，老抽，盐，然后把豆腐从豆腐中间撕一小口，把肉塞进去
3、把锅热好，放油，油热好，就豆腐放入锅里煎成微黄
4、倒入水，在加少许盐，因为豆腐加水后比较容易吸收放点盐豆腐才能入味
5、水开后，翻炒一下，那样的话方便熟透
6、煮成这样水就完全收进去了，就可以出锅了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、润肌肤等功效；可与丝瓜、山楂、紫菜搭配；与田螺、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
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