| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 辣白菜炒年糕热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于压腿213分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅内烧水 加少许盐把年糕煮至变软
2、年糕煮好后过滤 加入凉水泡着备用
3、洋葱 青椒 切块
4、锅内烧油 放入青椒和洋葱 炒至变软
5、放入辣白菜 根据自己的口味
6、翻炒片刻 加入年糕片
7、小火翻炒均匀 如果辣白菜不够咸的话 可以再加一点盐 成品图
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿通便、促进消化等功效；可与豆腐皮、山楂、鸭腿搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止渴、补虚等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、帮助消化、缓解疲劳等功效；可与鸡翅、紫甘蓝、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、治疗高血压、预防高血压等功效；可与羊肉、松子、猪肉搭配；与黄豆、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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