| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 凉拌豇豆木耳热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于爵士舞23分钟消耗的热量288 | |||||
1、豇豆两头掐掉，用刀切成5厘米的小段，放小盆里清洗干净，
2、上好的木耳，好木耳不用多打理，木耳用开水泡发
3、锅里加水烧开，放入洗好的豇豆、木耳在锅里煮一下，豇豆断生和木耳一并捞起，控干水份放容器里准备调味
4、大蒜6瓣切沫，淋入自己的辣椒油，盐适量，鸡精适量，花椒油适量。放好佐料以后开始搅拌，拌匀后放冰箱冷藏十分钟。
5、成品图，
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调颜养身、补肾止泄、益气生津等功效；可与香菇、冬瓜、绿豆搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、抗癌、轻身强智等功效；可与春笋、豇豆、海蜇头搭配；与海螺、鸭翅、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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