| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琼脂 | 克 | 19千卡 | 311千卡 | ||
| 椰子汁 | 克 | 102千卡 | 51千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 温州版杏仁腐热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于午睡685分钟消耗的热量48 | |||||
1、琼脂提前一天放温水里浸泡
2、小火搅拌煮20分钟左右加入椰子汁继续搅拌
3、搅拌到琼脂完全溶化于一体后
4、倒入平底盆里冷却
5、大概十来分钟就可用刀划成自己喜欢的形状
6、放着想吃时勺些也来吃吃
7、此图是自制黄桃罐头。用于杏仁腐配料。做法请看本人另一菜谱
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有止血、凉血、凉血止血等功效；
椰子汁的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益肝养发、润肠燥、祛风润肠等功效；可与核桃、海带、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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