| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 葡萄果酱热量/卡路里655千卡 | |||

1、先将葡萄去皮,去籽,熬水。水成紫色,捞出皮,放入肉,然后熬,放入冰糖,蜂蜜。
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、抗衰老、缓解疲劳等功效;可与枸杞、山药、虾仁搭配;与海鲜、白开水、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与黄瓜、雪花梨、胡萝卜搭配;与茭白、热水、韭菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺、解毒等功效;可与鸭梨、石榴、银耳搭配;
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