| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 丝瓜肉丸汤热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡,相当于抄写201分钟消耗的热量138 | |||||
1、丝瓜刨去皮，切成半圆形片片
2、锅里放油，热油
3、油热了后，丝瓜下锅翻炒
4、翻炒一会儿，放适量盐，丝瓜炒至软绵，放入适量水，闷煮
5、水沸腾，下肉丸，接着煮
6、水再次沸腾，转小火再煮上5分钟左右，到喜欢的汤汁浓度即可
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙、润肠胃、补肾气等功效；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、解毒、利尿等功效；可与桂鱼、鸭肉、虾米搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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