| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 腊肠炒藕条热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡,相当于芭蕾舞198分钟消耗的热量288 | |||||
1、全家福，照例走一个
2、藕洗净，刮去外表黄黄的皮，腊肠洗净，备用
3、藕切条，腊肠剥去肠衣，切条
4、锅中倒油，放腊肠到锅里，翻炒至腊肠变色
5、腊肠变色后放入切好的藕，翻炒均匀，淋少许水，翻炒一下
6、加入适量的菁选酱油，翻炒
个人觉得，这个没有什么必须的量，完全按照个人口味来放
7、出锅前磨一点黑胡椒
8、撰写制作步骤
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、改善肠胃、开胃等功效；可与猪小排、皮皮虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、补中益气、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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