| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 美式牛奶煎蛋热量/卡路里412千卡 | |||

1、准备好材料,黑胡椒忘记入镜了~~

2、蛋黄两个

3、打散后加入牛奶,少许盐。

4、这是最终搅拌好的样子

5、在平底锅中加入橄榄油,预热。

6、将混合好的蛋液倒入平底锅中

7、待蛋液稍微成型时,从四周向中央轻推蛋液,这时未成型的蛋液会流下来,这样反复往中央推蛋液,直到所有蛋液成型。

8、这是成型的样子,不要过火,嫩一点好吃。

9、放入盘子里,加入黑胡椒调味。

10、味道鲜嫩,可以搭配米饭,面包或单独食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、韭菜、西红柿搭配;与味精、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、治便秘等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与鸡蛋、猕猴桃、韭菜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、解油腻、防腐抑菌等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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