| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 五香鸡片热量/卡路里479千卡 | |||

1、先腌鸡肉,加入胡椒,花椒,豆瓣酱,泡椒,豌豆粉。腌上十分钟。

2、准备丝瓜。(也可以换其他的食材,如莴苣、藕……)

3、大蒜切片,泡芹菜(没有的可以加一点泡菜)

4、油热炒香大蒜、泡芹菜, 炒散鸡肉后下丝瓜,炒软加点葱条就ok。

5、配了碗皮蛋瘦肉粥。吃光光啦!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、活血通络、补虚健胃等功效;可与油菜、茶树菇、首乌搭配;与芥末酱、芥末、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、解暑除烦、通经活络等功效;可与菊花、北极虾 、虾皮搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
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