| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 宫爆鸡丁热量/卡路里1180千卡 | |||

1、先将胡萝卜,圆葱切小块备好

2、鸡腿肉切小块焯至没有血色备好

3、锅中倒入适量油,待油开倒入酱油和葱花爆锅,倒入备好的鸡腿肉进行翻炒,倒入红烧酱油翻炒,倒入备好的胡萝卜和圆葱,适量花生米和适量盐,不断翻炒几下即可
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚损、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、增强免疫力等功效;可与西瓜、豆浆、香菜搭配;与辣椒、白萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有清咽止咳、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;可与鲤鱼、黄豆、莲子搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1