| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 青椒丝炒肉热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于开飞机26分钟消耗的热量120 | |||||
1、把青椒切成丝 然后用水泡一会
2、切好肉 最好不要是大肉块 切成肉丝不错 也别太小
3、待肉丝切好后 将肉丝放入碗中 撒上一勺酱油 将肉搅拌开 最好每条肉丝都沾上酱油
4、将青椒丝取出 放油入锅 待油热了以后 将肉丝放进去 翻炒一段时间 放入青椒 等青椒丝和肉丝都翻炒差不多了以后 放盐入锅并翻炒开
5、随后 就可以出锅啦
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、挡辐射、促消化等功效；可与鸡翅、苦瓜、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、促进消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促进食欲等功效；
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