爆炒田螺的热量和减肥功效

田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热利水、除湿解毒、醒酒等功效；可与白菜、车前子、蒜搭配；与玉米、火腿、猪腰相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促消化、健胃等功效；可与苦瓜、茄子、鸡蛋搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、健胃、胃肠胀气等功效；可与兔肉、黑木耳、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、活血驱寒、促进消化等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、清肠道、防癌症等功效；可与醋、排骨、粳米搭配；与蜂蜜、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；