| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | ||
| 黄豆面 | 克 | 314千卡 | 418千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 宫廷小窝头热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡,相当于空手道82分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备材料，鸡蛋煮熟取出蛋黄晾凉
2、蛋黄碾碎
3、所有材料放盆中，加80克温水（量可以自己调节）揉匀。
4、饧发10分钟
5、取40克1个，做成窝头上锅大火蒸20分钟，关火后过5分钟取出
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、降血脂、延缓衰老等功效；可与苦瓜、木瓜、有机菜花搭配；与榅桲、石螺、螺蛳相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有催乳、补血、增强免疫力等功效；可与鸡蛋、小米面、胡萝卜搭配；与北极虾、酸奶、猪血相克，同食可能会引起不适；
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