| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭翅 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 啤酒鸭翅热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡,相当于做作业459分钟消耗的热量108 | |||||
1、鸭翅洗净
2、将它切成段，想吃的更有感觉不切也行！
3、放入锅中，捞焯水，切了几片姜进去，已然是很习惯的动作了！
4、焯水后捞出备用，切些葱姜蒜，葱花留着出锅时用！
5、热油下配料炒香，倒入翅膀，翻炒一会
6、会入酱油，翻炒一下
7、倒啤酒入锅，盖上锅盖焖！
8、20分钟左右汁就收差不多了，撒上葱花，出锅！
9、好了
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有大补虚劳、补血行水、清热健脾等功效；可与豆豉、山药搭配；与李子、甲鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、促进消化、消暑解热等功效；与蛏子、扇贝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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