| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 卡通饼干热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡,相当于堆肥216分钟消耗的热量300 | |||||
1、将黄油切成小块室温软化打发
2、分次加入过筛的糖粉打至松发变白
3、分次加入蛋黄，搅拌均匀
4、加入蛋黄液，打至均匀。
5、筛入低精面粉，搅拌均匀。
6、揉成面团，放入冰箱冷藏松弛30分钟。
7、把面团擀成均匀的薄片.用卡通模型压出轮廓和卡通图案。
8、做好以后整齐排放在烤盘上，放入烤箱约约10分钟左右
9、做好了的卡通饼干，颜色不是很好看哈。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、丝瓜、北极虾搭配；与菠萝、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
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