| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 青椒爆炒东方虾热量/卡路里112千卡 | |||

1、把虾子剪毛洗干净

2、把葱,姜,蒜榨油,虾子放入炸到金黄,一定多炸一会

3、然后放入料酒,醋,爆炒,收汁
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、解毒调味、治疗高血压等功效;可与海虾、北极虾、明虾搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、增进食欲、增进血行等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、预防感冒、降血糖等功效;可与玉米面、粳米、醋搭配;与鸡翅、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
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