| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1135克 | 红烧排骨热量/卡路里2675千卡 | |||
 热量2675千卡,相当于讲话1486分钟消耗的热量108 | |||||
1、排骨洗干净，放在锅里煮一下，为了去掉血水
2、八角，桂皮，姜准备好
3、煮完排骨的血水后，捞出排骨，锅干了以后倒油
4、加油微热后加入两大勺糖，中火炒糖（为了待会给排骨上糖色）
5、待糖炒的冒泡了倒入水潮好的排骨
6、翻炒，然后加入八角，桂皮，姜，接着翻炒
7、加入一大勺料酒和酱油翻炒一下
8、将翻炒了一会的排骨放入高压锅，加入热水，莫过排骨，最后放入香菇和葱
9、高压锅压伐25分钟，出锅前放入适当的盐，煮一小会入味，煮好后就可以香香的吃了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、补钙等功效；可与海带、南瓜、茄子搭配；与田螺、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、抗癌、延缓衰老等功效；可与莴笋、带鱼、胡萝卜搭配；与西红柿、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
