| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 海参南瓜燕麦粥热量/卡路里797千卡 | |||

1、海参提前发好,清洗干净,放入小锅内,加水、姜、葱、盐和料酒,煮5分钟左右去腥味。

2、煮好的海参切块备用。

3、南瓜削皮,去籽,切块,入锅蒸熟后捣碎。

4、燕麦提前浸泡几个小时,放电饭锅煮熟。

5、将熟南瓜放入与燕麦一起煮成粥。

6、粥熟后放入海参再煮5分钟左右,放盐、鸡精调味,再加水淀粉,使粥滑爽有粘性。

7、盛碗,上桌。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、预防高血压、驱蛔虫等功效;可与燕麦、五花肉、糙米搭配;与鲣鱼、海鱼、山药相克,同食可能会引起不适;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、治溃疡、美容等功效;可与竹笋、羊肉、枸杞搭配;与山楂干、山楂、石榴相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进伤口愈合、大便秘结、补充钙质等功效;可与绿豆、皮皮虾、小米搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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