| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1376千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 时蔬鲜肉包热量/卡路里1475千卡 | |||

1、和面,所有材料一起上。

2、待面和好,静放至面团发酵两倍大,即可。

3、面团发酵好,放气,切成小块状。

4、将猪肉,豇豆,姜,葱,一起剁细。

5、剁好的馅料,放入盐,鸡精,味精,少许料酒,生抽,老抽,香油。

6、然后再将面团分至20克为一个包子的量。

7、开始包吧,尽情享受包包子的过程吧。

8、包好的包子已经放进锅了,在不开火的情况下,闷10分钟,最后的发酵。

9、蒸好了,可以吃了。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、养心益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与基围虾、紫菜、干辣椒搭配;与甲鱼 、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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