| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 16千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 超简单红丝绒蛋糕热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡,相当于抛光地板82分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋两个～因为家里蛋清太多了，我加了一个鸡蛋，然后加了蛋清凑满100g了～加入30g糖～手滑多了一点，不过无妨～开始打发～～～
2、就想这样不停地打～我觉得12线的比较好打发～加一滴柠檬汁～～～便于打发，没有可以不加～～～
3、把红曲粉?低粉?泡打粉过筛后倒入打发好的蛋清里～～翻拌～～～轻轻的～～～然后烤盘铺上油纸，倒入烤盘铺上下火170度20分钟～～出炉后晾凉，用自己喜欢的模具按出图案，抹上奶油即可～不抹直接吃也可以～
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、润肺生津、舒缓肝气等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、美容等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与乌鳢、红糖、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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