| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 金针茹拌水豆豉热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于游泳10分钟消耗的热量360 | |||||
1、新鲜的金针菇300g
2、去根，洗干净
3、将水烧开，放入金针菇。煮开即可捞出，不用加盐，水豆豉是咸的
4、将水豆豉均匀的撒在上面，放点橄榄油，撒上葱花即可
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效；可与油菜、猪肚、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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