| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 杏鲍菇烧排骨热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡,相当于擦地348分钟消耗的热量228 | |||||
1、原料图
2、烧内烧开水，放排骨焯去血水后，捞出备用
3、杏鲍菇切成滚刀块
4、锅内加适量食用油，烧热后倒入排骨
5、排骨煸至金黄色后，放配料爆香
6、倒入料酒，酱油上色
7、放入杏鲍菇翻炒几下
8、最后倒入适量清水加盖大火烧开后，转小火焖30分钟左右
9、加盐调味后，收汁即可
10、成品
11、成品
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、生津液等功效；可与蘑菇、冬瓜、红薯搭配；与百合、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
