| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 家庭版简易红烧肉热量/卡路里3950千卡 | |||
 热量3950千卡,相当于雪地摩托1129分钟消耗的热量210 | |||||
1、肉洗净切块，葱、姜，蒜准备好
2、锅内放油，油热放入花椒大料
3、花椒大料变色后放入肉翻炒变白加入葱姜蒜翻炒
4、翻炒均匀，加入料酒（我今天加的是啤酒），翻炒片刻加入水，稍微多一点，没过肉一些，大火开锅，转中小火炖40分钟左右，加入盐大火收汁即可
5、出锅了，纯瘦肉，软软的不失嚼劲很好吃哦
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、补虚等功效；可与木瓜、扁豆、冬笋搭配；与香菜、乌梅、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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