| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 蒸蒜蓉粉丝下热量/卡路里997千卡 | |||

1、虾壳包掉,挑掉虾线,从虾线把虾从中间切开。
2、淀粉抓一下虾,蒸出能够嫩滑。
3、粉丝泡一下,拿出一个盘子,放少许橄榄油,倒入海鲜酱油少许盐,搅拌均匀。
4、粉丝泡好平铺在盘中,把虾放在盘中,拍好蒜蓉爬上

5、上火蒸,蒸15分钟左右,依据虾变红后在蒸几分钟即可。
6、美味的粉丝蒜蓉虾就好了,不油健康,不用麻烦的炒蒜蓉。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、益气滋阳、补肾壮阳等功效;可与韭菜花、枸杞、韭菜搭配;与芹菜、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、抗衰老等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、健脾胃、促进消化等功效;可与玉米面、猪肉、龙须菜搭配;与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、健脾、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
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