| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 16克 | 五香花生热量/卡路里24千卡 | |||

1、花生洗净,放入锅中,加入少许盐和大料,煮一个小时左右,再关火焖15分钟,将花生煮熟,煮入味即可
大料的热量195千卡(每100克);具有行气、帮助消化、增进食欲等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、消毒等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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