| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 炒西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于手工活50分钟消耗的热量90 | |||||
1、西瓜皮去外皮切成条，油烧开放蒜片，再加豆瓣酱爆炒，加入把切好的西瓜皮翻炒片刻，加入少许的糖，待西瓜皮变软炒熟起锅
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、清暑解热、止渴等功效；可与鳝鱼、芹菜、胡萝卜搭配；与羊肉、粽子、羊排相克，同食可能会引起不适；
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