| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆淀粉 | 克 | 319千卡 | 319千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 乐乐自家菜-凉粉热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于斜板仰卧起坐75分钟消耗的热量259 | |||||
1、淀粉用水充分溶解后，放火上不停搅拌。
2、不停搅拌直至淀粉凝固，颜色成透明。
3、趁热放入准备好的容器，用勺子蘸着凉白开水把凝固的淀粉压紧，抹平。放冰箱彻底凝固定型。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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