黄丫头炖豆腐的热量/卡路里_黄丫头炖豆腐的做法

1、首先，将黄丫头洗干净，豆腐切好块，花椒切成段，韭菜切成段做调料，首先，将锅洗干净，然后热锅，热锅后加油，油热后加入大蒜爆香，然后加入料酒和盐，防止烧焦，然后加入准备好的黄丫头，一条一条放下去煎，小心油溅射，翻身继续煎，等看见差不多了，加入水开始炖，放入花椒酱油入香，最后加入豆腐和韭菜稍微炖片刻，加入味精即可出锅，既有营养又好喝的黄丫头炖豆腐汤出锅了

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清热润燥、补脾益胃等功效；可与比目鱼、鲇鱼、生菜搭配；与茭白、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、润肠通便、散瘀等功效；可与青鱼、豆芽、猪肉搭配；与牛里脊、虾皮、牛排相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、杀菌、健脾胃等功效；可与排骨、醋、粳米搭配；与鸡肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；

黄丫头炖豆腐的热量和减肥功效