| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 虾仁炖蛋 快手营养早餐热量/卡路里183千卡 | |||

1、鸡蛋加等量水,搅拌均匀,待用。

2、虾仁解冻。

3、碗内抹油,这样会很容易洗干净。

4、蛋液过滤,倒入抹了油的碗中,加保鲜膜,不扎孔也没关系的。然后放入开锅了的蒸锅中。

5、计时7分钟左右,表面稍微凝固,去保鲜膜,放虾仁,不用再盖保鲜膜了,再次计时4分钟左右,淋生抽,出锅。

6、今天宝宝发烧,在家吃的早饭,平时都在学校吃。有点仓促了,当我去看锅时,有点煮过了,时间没控制好。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、润肺利咽等功效;可与北极虾、茼蒿、香椿搭配;与甲鱼 、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、增强性功能、催乳等功效;可与葡萄、荷兰豆、油菜搭配;与茶叶、水芹菜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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