| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 263千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 红豆薏米粥热量/卡路里1184千卡 | |||

1、薏米提前泡水3小时左右~
2、电饭锅加入多些的水(尽量一次性加够),放入薏米,开始煮20分钟~

3、再加入红豆继续煮40分钟左右,直到红豆开花~

4、加入适量冰糖,煮至融化即可~
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、舒筋除痹、健脾去湿等功效;可与银耳、鲤鱼、栗子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健胃、降血压、律律液等功效;可与枣、鸭肉、兔肉搭配;与羊肚、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、祛脂降压、补中益气等功效;可与高粱、莼菜、草莓搭配;
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