| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 红烧猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡,相当于建筑332分钟消耗的热量330 | |||||
1、猪脚洗净泡水，去血水，
2、凉水下锅捞4，5分钟，去浮沫
3、锅里热油，加冰糖小火炒融化，
4、加猪脚，姜蒜辣椒，翻炒
5、加入两瓶啤酒，以末过猪脚为准，
6、把猪脚加入电饭煲或者高压锅，加入泡好的黄豆，加入调味料，把猪脚炖烂就可以起锅了，
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、健腰膝、养颜等功效；
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