| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 蓝莓果酱热量/卡路里302千卡 | |||

1、洗蓝莓:盐水泡5分钟左右 沥干

2、大火炒:蓝莓倒入锅中 大火炒2分钟左右

3、加水加糖小火炖20-30分钟:先加适量水 慢慢加糖 小火咕嘟 期间一定要翻炒 以免糊锅 也可以几粒丢蔓越莓 进去 (我丢了3粒) 一直小火炖 期间可以用铲子压瘪蓝莓

4、成糊状即可出锅:将蓝莓酱放入器皿 待冷却 即可放入冰箱
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、和中益肺、抗菌抑菌等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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