| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 小麦淀粉 | 克 | 246千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 哈密瓜馅热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡,相当于划船134分钟消耗的热量240 | |||||
1、原料图（50克月饼约13个，皮，馅1：1的比例）
2、所有粉类和糖放容器内混合，食用油倒入牛奶中搅拌均匀
3、搅拌好的牛奶和油再烧入混合粉中
4、搅拌成糊糊
5、放锅内蒸熟
6、期间要搅拌几次，约蒸15分钟左右
7、稍凉后揉成团即是饼皮了，（另两份分别加入可可粉和抹茶粉）
8、皮，馅分别称25克一个
9、饼皮按成圆形，放上馅料
10、慢慢包起封口
11、滚上少量熟糯米粉，放入模具中
12、轻压下，脱模即可
13、冷藏几小时后食用口感最佳
14、成品
15、成品
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、延年益寿、护发明目等功效；可与枣、红豆、赤小豆搭配；与苹果、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、补中益气、止烦等功效；
小麦淀粉的热量351千卡（每100克）；具有治疗便秘、益气生津、大便秘结等功效；
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