| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蜜糖红豆热量/卡路里729千卡 | |||

1、一楼材料 图片上的是冰糖 后来被我换成了白糖 白糖能更容易的渗进红豆

2、清洗干净的红豆放入锅中 加入两倍的水 开火煮至沸腾 然后关火闷至锅冷却到差不多摸着暖暖的感觉
3、再重复上面的一步 开火煮至沸腾 关火闷至冷却

4、到这一步的时候豆豆们差不多都喝饱了水 但里面还是硬的 这时候加入热水至没过豆豆 中火煮至收汁一半 中途可以搅拌 让红豆均匀翻煮

5、收汁到平面看不见水 但是掀开豆豆下面还有一些水的时候就可以加入白糖啦(∩˙?˙∩)不停的搅拌啦 就像炒菜一样哈哈

6、开到中火一直翻炒 至到汁收干 红豆变得有粘性 关火待到冷却就可以啦 因为我是还有点汁的时候关火的 所以豆豆都是粘在一起的 如果大家想吃干一点的话可以再炒一会哦
7、这样蜜豆就做好啦 是不是很简单呢
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、降血脂、催乳等功效;可与糯米、兔肉、粳米搭配;与羊肝、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、调整胃肠道、除口臭等功效;
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