| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 炸虾热量/卡路里1607千卡 | |||
1、将虾用水洗净后,放入盐,味精淹渍半个小时
2、在锅中放入油,至能淹没虾
3、油热至有小泡时将虾放入油中炸,至虾的颜色变红为止
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、帮助消化、益气滋阳等功效;可与丝瓜、燕麦、燕麦片搭配;与南瓜、橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、促消化等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
豆油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肠、驱虫等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1