| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 辣子兔热量/卡路里356千卡 | |||

1、1。兔丁焯水沥干

2、2。下油,等油热下兔丁先扁干然后放花椒、葱白、姜、蒜、一起炒3分钟。放盐、海椒面、孜然、继续炒3分钟放酱油香油、再放干海椒段,炒5分钟后放葱花味精。

3、3。可以吃了!
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、缓解疲劳、预防高血压等功效;可与粳米、兔肉、樱桃搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、促进消化、健胃止呕等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、强身体、杀菌等功效;可与马齿苋、粳米、火腿搭配;与鸡翅、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、治疗高血压、促进唾液分泌等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效;
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