| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 冬瓜丸子紫菜汤热量/卡路里117千卡 | |||

1、准备食材,冬瓜切片,海米温水泡一会控干。丸子我买的速冻丸子,正大食品还不错的,紫菜这种包装不错的,适合做汤。

2、锅中放少许油,下海米炒一下加葱花继续炒,炒出香味。

3、加适量水烧开,下入丸子煮一会

4、下入冬瓜继续煮,煮至冬瓜丸子全熟后,加紫菜

5、出锅前加适量盐、鸡精、白胡椒粉调味,最后撒一些葱花点缀,或者放点香菜也可以
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、消渴、抗癌等功效;可与甲鱼、白菜、海带搭配;与山竹、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、清热利水、化痰软坚等功效;可与圆白菜、蜂蜜、车前子搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与辣椒、茄子、豆腐搭配;与黄豆、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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