| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 115千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 冰淇淋伴侣–脆皮卷热量/卡路里1542千卡 | |||
 热量1542千卡,相当于观鸟617分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将糖放入蛋清中，打蛋器搅拌均匀！
2、然后加入黄油继续搅拌
3、筛入面粉，搅拌均匀
4、搅拌均匀的面糊
5、装入裱花袋
6、模具刷上少量的黄油，两面都有刷
7、开小火，把模具加热一分钟，挤上面糊，大约饭勺两小勺的量
8、盖上盖，小火两面各煎1分半左右，然后用筷子卷起来，放凉就好了，很脆呢！卷的时候小心烫啊~\(≧▽≦)/~
9、哈哈，一筐啊！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、延缓衰老、烫伤等功效；可与桂圆、银鱼、海虾搭配；与茶叶、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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