| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 66克 | 红烧仔鸡热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于下坡滑雪20分钟消耗的热量300 | |||||
1、把仔鸡洗干净切块，锅里倒入香油炼热，倒入仔鸡翻炒放入佐料加适量的农夫山泉矿泉水盖锅，30分钟后就可以关火，倒入盘子中撒些香葱即可
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、排毒清肠、改善肝功能等功效；可与排骨、火腿、粳米搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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